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2018年6月22日 (金)

田酒 但馬強力 入荷!!

田酒 但馬強力

いつもご愛顧ありがとうございます。

田酒の蔵人のレベルアップを図るべく

毎年行われる初使用の酒米を使用する
今期のチャレンジ酒は
2000年頃に心白発現率が高く、
高精米に適しており、

タンパク質含量が少ないなど
醸造適正が見直され

兵庫県農業試験場にて復活した
酒造好適米「但馬強力」を使用した

極少量出荷の限定です!!
(但馬強力は兵庫県の但馬地方にある

農業試験場において鳥取県の
強力から純系淘汰で育成し、
1935年頃に消滅した品種です。)

本日も皆様のご予約を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

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