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2017年2月の記事

2017年2月23日 (木)

お料理メニュー(2/23更新)

お料理メニュー(2/23更新)

前菜&サラダ

新人参のムース、トマトのジュレのせ 500円

炙り締鯖とじゃがいものピュレ    980円

マカロニサラダ          480円

ホタルイカのマリネ、クスクスのサラダ仕立て 1180円

カキのオイル漬け       1200円

味噌漬けクリームチーズ    500円

いぶりがっこ           520円

アミの塩辛            300円

かつおの酒盗          380円

かつおの塩辛          380円

野菜たっぷりグリーンサラダ 850円

アボガドと蒸し鶏のサラダ   880円

鶏レバーのムースSサイズ  500円

鶏レバーのムースMサイズ  850円

自家製お肉のパテ       800円

前菜4種盛り合せ         880円

珍味4種盛り合せ         800円

ちりめんじゃこと青ネギのカナッペ 540円

自家製ぬか漬け盛り合せ    500円

自家製燻製盛合せ       1200円

お魚

炙り締鯖とじゃがいものピュレ    980円

イトヨリ鯛のカルパッチョ、レモン醤油ソースで 1350円

お肉 

豚バラ味噌漬焼き、野菜添え          890円

骨付き鶏もも肉と野菜のロースト        980円

MiwaMiya風アッシュ・パルマンティエ     1280円

豚バラ肉の梅酒煮込み             1400円

豚肩ロース肉のコンフィ             1480円

牛ハラミのソテー、新玉ねぎのソースで   1800円

土鍋ご飯

骨付き鶏もも肉と一緒に炊いたご飯   980円

(オーダーを頂いてから炊き上げますのでお時間を

頂いております。)

寒ブリと焼きネギの土鍋ご飯        1500円

パスタ

鶏ささみ、水菜漬、ガーリックオイルのスパゲティ  1280円

MiwaMiya風ボロネーゼ             1350円

デザート

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2017年2月22日 (水)

しぼりたて新酒生酒 第16弾!!

しぼりたて新酒生酒 第16弾!!

栄光冨士 PLATINUM 雪女神 純米大吟醸生原酒 

山形正宗 雄町 袋採り直汲み 純米吟醸無濾過生原酒 

辰泉 辰ラベルNo,1 中取り 特別純米生原酒

豊賀 中取り 純米吟醸無ろ過生原酒

義狭 東条山田錦 槽口直詰 純米生原酒

飛露喜 特別純米無ろ過生原酒

入荷致しました!!

本日も皆様のご予約を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

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2017年2月18日 (土)

而今 吉川山田錦

而今 吉川山田錦
いつもご愛顧ありがとうございます。
而今のグランクリュ
重厚な旨味を感じる
兵庫県吉川産の山田錦を使用した
逸品を解禁致します!!
本日も皆様のご予約、ご来店を
心よりお待ちしております!!
スタッフ一同

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2017年2月16日 (木)

しぼりたて新酒生酒 第15弾!!

しぼりたて新酒生酒 第15弾!!

やまとしずく 直詰 純米吟醸生原酒 

黒龍 垂れ口  うすにごり 純米吟醸生原酒 

亀甲花菱 仕込み第一号 純米無ろ過生原酒

惣邑 出羽の里 純米生原酒

七本槍 吟吹雪 中取り 純米生原酒

入荷致しました!!

本日も皆様のご予約を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

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2017年2月14日 (火)

山本 6号 7号 生原酒 入荷!!

山本 6号 7号 生原酒 入荷!!
いつもご愛顧ありがとうございます。
山本の毎年人気の
酵母違いシリーズ!!
新政の6号酵母を使用した純米吟醸生原酒
真澄の7号酵母を使用した純米吟醸生原酒
入荷致しました!!
本日も皆様のご予約、ご来店を
心よりお待ちしております。
スタッフ一同

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2017年2月10日 (金)

2月のお休み(再)

2月のお休み

いつもご愛顧ありがとうございます。

2月のお休みは

毎週日曜日

20日月曜日

です。

よろしくお願い致します。

また、11日の土曜日は

祝日ですが営業致します。

よろしくお願い致します。

20日の月曜日は誠に勝手ながら

臨時休業とさせて頂きます。

よろしくお願い致します。

スタッフ一同

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しぼりたて新酒生酒 第14弾!!

しぼりたて新酒生酒 第14弾!!

新政 立春朝搾り 純米無濾過生酒原酒 

開華 立春朝搾り 純米吟醸無濾過生原酒 

モダン仙禽 直汲み 雄町 無ろ過生原酒(純大)

長陽福娘 限定直汲み 山田錦 純米無濾過生原酒

寫樂 初しぼり 純米吟醸無ろ過生原酒

若波 純米酒 生酒

一白水成 ささにごり 特別純米無濾過生原酒

聖 若水 特別純米無濾過生原酒

入荷致しました!!

山川光男 ふゆ 

Sogga pere et fils Numero Six 生酒

再入荷致しました!!

本日も皆様のご予約を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

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2017年2月 8日 (水)

仙禽 雄町 直汲み

仙禽 雄町 直汲み
いつもご愛顧ありがとうございます。
2月8日に直汲みした
仙禽 雄町 直汲みを
2月10日金曜日に入荷致します。
皆様のご予約、ご来店を
心よりお待ちしております。
スタッフ一同

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2017年2月 7日 (火)

田酒と善知鳥の辨慶

田酒と善知鳥の辨慶
 
いつもご愛顧ありがとうございます。
 
幻の酒米「辨慶」を使用した
 
田酒と善知鳥の
 
純米吟醸を
 
来週の14日火曜日に
 
オンメニュー致します。
 
皆様のご予約を心より
 
お待ちしております。
 
スタッフ一同
 

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2017年2月 6日 (月)

しぼりたて新酒生酒 第13弾!!

しぼりたて新酒生酒 第13弾!!

角右衛門 無圧上槽中汲み 純米吟醸生酒 

嘉美心 冬の月  純米吟醸無濾過生酒 

町田酒造 直汲み 美山錦 特別純米無濾過生原酒

花垣 しぼりたて 純米無濾過生原酒

ゆきの美人 6号酵母 吟の精 純米大吟醸生酒

入荷致しました!!

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

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2017年2月 1日 (水)

新政 立春搾り

いつもご愛顧ありがとうございます。
 
今年の
 
新政 立春搾り は
 
9日の木曜日に
 
オンメニュー致します。
 
皆様のご予約、ご来店を
 
心よりお待ちしております。
 
スタッフ一同
 

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