2017年3月28日 (火)

4月のお休み

4月のお休み

いつもご愛顧ありがとうございます。

4月のお休みは

毎週日曜日

3日月曜日

です。

よろしくお願い致します。

また、29日の土曜日は

祝日ですが営業致します。

よろしくお願い致します。

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

|

日本酒メニュー(3/28更新)

日本酒メニュー(3/28更新)

~~~ 生酒 ~~~

此君 橙 五百万石×六号酵母 純米生原酒 480円

東北泉 ちょっとおまち 雄町 純米 生酒 480円

秀鳳 出羽燦々 磨き三割三分 純大生原酒 600円

takachiyo59 愛町 純米吟醸無調整生酒   580円

而今 千本錦 純米吟醸無濾過生原酒    540円

No.6 R-TYPE 純米無濾過生原酒        580円

玲龍 中取り 純米吟醸無濾過生原酒     580円

七田 雄町 七割五分磨き 純米無濾過生原酒 480円

隆 雄町 特別純米 生酒        550円

鳩正宗 ワイン酵母 うすにごり 純米吟醸生酒 580円

秋鹿 槽搾直汲 山廃純米無濾過生原酒   560円

飛露喜 特別純米無ろ過生原酒     490円

Sogga pere et fils Numero Un 新酒生酒 630円

~~本日の日本酒~~

磯自慢 しぼりたて 本醸造      430円

澤屋まつもと 守 破 離 純米酒   450円

雄三SP(南部美人) 美山錦 純米酒 +13 480円

作 穂乃智 純米酒            480円

東北泉 ちょっとおまち 雄町 純米 生酒 480円

此君 橙 五百万石×六号酵母 純米生原酒 480円

七田 雄町 七割五分磨き 純米無濾過生原酒 480円

七本槍 80%精米 純米酒 27BY 480円

遊穂 山おろし純米 26BY      480円

飛露喜 特別純米無ろ過生原酒    490円

西條鶴 日々精進酒造 純米大吟醸 500円

三笑楽 山廃純米酒         500円

都美人 風のまま 山田錦 山廃純米 500円

田酒 山廃仕込み特別純米      530円

酒一筋 時代おくれ 山廃純米吟醸  530円

而今 千本錦 純米吟醸無濾過生原酒  540円

隆 雄町 特別純米 生酒        550円

秋鹿 槽搾直汲 山廃純米無濾過生原酒   560円

鳩正宗 ワイン酵母 うすにごり 純米吟醸生酒 580円

亜麻猫 白麹酉元仕込純米酒         580円

No.6 R-TYPE 純米無濾過生原酒       580円

モダン仙禽 雄町 無ろ過原酒(純米大吟醸) 580円 

玲龍 中取り 純米吟醸無濾過生原酒    580円

takachiyo59 愛町 純米吟醸無調整生酒   580円

一白水成 美郷錦 純米吟醸         580円

惣邑 舞いさくら 羽州誉 中取り 純米吟醸 580円

不老泉 参年熟成原酒 山廃仕込純米酒 580円

田人人 山廃純米 阿波山田錦 22BY  580円

秀鳳 出羽燦々 磨き三割三分 純大生原酒 600円

美酒の設計 純米吟醸無濾過生原酒    600円

醸し人九平次 山田錦 純米大吟醸  600円

Sogga pere et fils Numero Un 新酒生酒 630円  

Beau Michelle 純米酒           650円

田酒 百四拾 桜ラベル 純米吟醸  680円

成龍 2002年醸造 貴醸酒 古酒   880円

~~燗も美味い純米酒~~

雄三SP(南部美人) 美山錦 純米酒 480円

東北泉 ちょっとおまち 雄町 淳舞生酒 480円

七本槍 80%精米 純米酒 27BY 480円

遊穂 山おろし純米 26BY      480円

三笑楽 山廃純米酒         500円

都美人 風のまま 山廃純米    500円

田酒 山廃仕込み特別純米    530円

酒一筋 時代おくれ 山廃純米吟醸  530円

隆 雄町 特別純米 生酒        550円

秋鹿 槽搾直汲 山廃純米無濾過生原酒 560円

不老泉 参年熟成原酒 山廃仕込純米酒 580円

田人人 山廃純米 阿波山田錦 22BY  580円 

|

お料理メニュー(3/28更新)

お料理メニュー(3/28更新)

前菜&サラダ

カリフラワーのムース、トマトのジュレのせ 500円

ポテトサラダ               450円

豆腐とかまぼこの燻製         600円

酒粕漬けカマンベールチーズ     550円

炙り締鯖とじゃがいものピュレ    900円

ホタルイカのマリネ、クスクスのサラダ仕立て 1180円

焼き空豆             680円

いぶりがっこ           520円

アミの塩辛            300円

かつおの酒盗          380円

かつおの塩辛          380円

味噌漬けクリームチーズ    540円

野菜たっぷりグリーンサラダ 850円

アボガドと蒸し鶏のサラダ   880円

鶏胸肉、インゲン、りんごのサラダ 1200円

鶏レバーのムースSサイズ  500円

鶏レバーのムースMサイズ  850円

自家製お肉のパテ       800円

前菜4種盛り合せ         880円

珍味4種盛り合せ         800円

ちりめんじゃこと青ネギのカナッペ 540円

自家製ぬか漬け盛り合せ    500円

お魚

ホタルイカのマリネ、クスクスのサラダ仕立て 1180円

トビウオのカルパッチョ、レモン醤油ソースで 1300円

花鯛のポワレ、桜海老のスープ仕立て   1380円

お肉 

豚バラ味噌漬焼き、野菜添え          890円

骨付き鶏もも肉と野菜のロースト        980円

豚バラ肉の燻製                  1100円

豚ロース肉のロティ、新玉ねぎのソース   1480円 

豚トロ肉のソテー、ウニバターのせ      1660円     

ナヴァラン(仔羊肉のトマト煮込み)  1480円

土鍋ご飯

骨付き鶏もも肉と一緒に炊いたご飯   980円

(オーダーを頂いてから炊き上げますのでお時間を

頂いております。)

ホタルイカと菜の花の土鍋ご飯        1480円

パスタ

しらすと春キャベツのガーリックオイルスパゲティ 1300円

MiwaMiya風スパイシー・ボロネーゼ・ペンネ    1380円

デザート

|

2017年3月23日 (木)

田酒 春限定 桜ラベル

いつもご愛顧ありがとうございます。

田酒 春限定 桜ラベル 

百四拾 純米吟醸

27日月曜日に入荷致します!!

今年はラベルもリニューアルし

よりエレガントです!!

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

|

しぼりたて新酒生酒 第21弾!!

しぼりたて新酒生酒 第21弾!!

秀鳳 出羽燦々 磨き三割三分 純米大吟醸生原酒 

takachiyo59 ChapterⅢ 愛町 純米吟醸無調整生原酒 

而今 千本錦 純米吟醸無濾過生原酒

宝船浪の音 玲龍 中取り 純米吟醸無濾過生原酒    

美酒の設計 特等山田錦 純米吟醸無濾過生原酒

東北泉 ちょっと雄町 純米 生酒

此君 橙 五百万石×六号酵母 純米無濾過生原酒

酔鯨 高育54号 純米吟醸生原酒

入荷致しました!!

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

|

2017年3月15日 (水)

Sogga pere et fils Numero Un

いつもご愛顧ありがとうございます。

小布施ワイナリーが趣味的に

少量醸す日本酒

Sogga pere et fils Numero Un

生酉元純米吟醸無濾過生原酒

入荷致しました!!

今回は協会一号酵母を使用した

Numero Un です!!

昨年とは仕様変更し、進化した

新たな味わいで魅せてくれます!!

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

|

2017年3月14日 (火)

しぼりたて新酒生酒 第20弾!!

しぼりたて新酒生酒 第20弾!!

磯自慢 東条山田錦 純米吟醸生原酒 

栗林 六郷東根 純米無濾過生原酒 

栗林 金沢西根 純米無濾過生原酒

幻舞 美山錦 純米吟醸無濾過生原酒

赤武 NewBorn 直汲み 純米無濾過生原酒

隆 雄町 特別純米 生酒

入荷致しました!!

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

|

2017年3月 9日 (木)

新政 立春搾り

新政 立春搾り
いつもご愛顧ありがとうございます。
先日ご好評頂いた
新政 立春搾り
再入荷致しました!!
本日も皆様のご予約、ご来店を
心よりお待ちしております!!
スタッフ一同 

|

しぼりたて新酒生酒 第19弾!!

しぼりたて新酒生酒 第19弾!!

貴 山田錦 中取り 純米吟醸無濾過生原酒 

Takachiyo59 愛山 純米吟醸無調整生原酒 

而今 山田錦 純米吟醸無濾過生原酒

播州一献 ののさん 純米吟醸生酒

玉櫻 佐香錦 純米無濾過生原酒

入荷致しました!!

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

|

2017年3月 3日 (金)

しぼりたて新酒生酒 第18弾!!

しぼりたて新酒生酒 第18弾!!

屋守 仕込み第7号 純米吟醸無調整生原酒 

くどき上手 出羽燦々33 純米大吟醸生酒 

大那 RACINES 純米吟醸無濾過生原酒

酒一筋 番外 限定 純米大吟醸生酒

鳩正宗 ワイン酵母 うすにごり 純米吟醸生酒

入荷致しました!!

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

|

«3月3日朝搾り