2017年10月20日 (金)

日本酒メニュー(10/20更新)

日本酒メニュー(10/20更新)

~~~ 生酒 ~~~

鳥海山 48 純米大吟醸無ろ過生原酒   540円

KAKEYA 改良雄町 純米無ろ過生原酒  500円

きのえね 直汲み 純米吟醸生原酒     480円

浅間嶽 献寿 純米生酒             480円

雪の茅舎 山田穂 純米吟醸無濾過生原酒 600円

栄光冨士 闇鳴秋水 純米大吟醸無濾過生原酒 550円

不老泉 備前雄町 山廃純米吟醸無濾過生原酒 580円

No.6 R-TYPE 純米無濾過生原酒  580円

~~本日の日本酒~~

月山 ひやおろし 純米酒       430円

田人人 純米酒              450円 

磯自慢 別撰 山田錦 本醸造    480円

栗林 金沢西根 美郷錦 純米酒   480円

東鶴 ひやおろし 特別純米      480円

北光正宗 金紋錦 特別純米      480円

きのえね 直汲み 純米吟醸生原酒   480円

浅間嶽 献寿 純米生酒           480円

日輪田 ひやおろし 山廃純米酒    480円

川鶴 ひやおろし 純米酒          480円

大那 ひやおろし 特別純米        480円

開春 備前雄町 純米酒 ひやおろし   480円

睡龍 超辛口 純米   24BY    480円

KAKEYA 改良雄町 純米無ろ過生原酒 500円

山陰東郷 山田錦 生酉元純米    500円

而今 千本錦 純米吟醸         540円

鳥海山 48 純米大吟醸無ろ過生原酒 540円

山本 赤 備前雄町 純米吟醸     540円

此君 銀 三夏越し ひやおろし 純米吟醸 540円

独楽蔵 玄 円熟純米吟醸 2011      540円

栄光冨士 闇鳴秋水 純米大吟醸無濾過生原酒 550円

No.6 R-TYPE 純米無濾過生原酒     580円

モダン仙禽 雄町 純米(大吟醸)無ろ過原酒 580円

飛露喜 黒ラベル 純米吟醸          580円

不老泉 備前雄町 山廃純米吟醸無濾過生原酒 580円

山本 和韻 純米吟醸     600円(再入荷待ち)

醸し人九平次 赤磐雄町 純米大吟醸  600円

雪の茅舎 山田穂 純米吟醸無濾過生原酒 600円

Beau Michelle 純米酒           630円

Sogga pere et fils Numero Six  瓶火入れ  630円

田酒 山廃 純米吟醸          650円

田酒 百四拾 紅葉 純米吟醸    680円

~~燗も美味い純米酒~~

月山 ひやおろし 純米酒       430円

田人人  純米酒            450円

川鶴 ひやおろし 純米酒       480円

北光正宗 金紋錦 特別純米     480円

日輪田 ひやおろし 山廃純米酒   480円

大那 ひやおろし 特別純米       480円

開春 備前雄町 純米酒 ひやおろ  480円

睡龍 超辛口 純米   24BY     480円

KAKEYA 改良雄町 純米無ろ過生原酒 500円

山陰東郷 山田錦 生酉元純米    500円

此君 銀 三夏越し ひやおろし 純米吟醸 540円

生酉元のどぶ 27BY  にごり純米  540円

独楽蔵 玄 円熟純米吟醸 2011      540円

不老泉 備前雄町 山廃純米吟醸無濾過生原酒 580円

田酒 山廃 純米吟醸          650円 

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お料理メニュー(10/20更新)

お料理メニュー(10/20更新)

前菜&サラダ

玉ねぎのムース、トマトのジュレのせ  500円

真鰯のシャンパンヴィネガーマリネ   920円

豚肉のリエット                700円

大山鶏・りんご・ほうれん草のサラダ 1380円

キャロット・ラペ              450円

味噌漬けクリームチーズ    520円

いぶりがっこ           520円

かつおの酒盗          380円

かつおの塩辛          380円

野菜たっぷりグリーンサラダ 850円

アボガドと蒸し鶏のサラダ   880円

鶏レバーのムースSサイズ  500円

鶏レバーのムースMサイズ  850円

自家製お肉のパテ       800円

前菜4種盛り合せ         880円

珍味4種盛り合せ         800円

ちりめんじゃこと青ネギのカナッペ 540円

自家製ぬか漬け盛り合せ    480円

チーズ盛り合せ         1280円

お魚

真鰯のシャンパンヴィネガーマリネ   920円

カンパチのカルパッチョ、かぼす醤油ソースで 1350円

秋刀魚のコンフィ             1350円

お肉 

豚バラ味噌漬焼き、野菜添え      890円

骨付き鶏もも肉と野菜のロースト     980円

鶏もも肉のクリーム煮            1300円

豚バラ肉のエチュベ(蒸し煮)        1400円

仔羊もも肉のロティ、ブルーチーズソースと 1560円 

土鍋ご飯

骨付き鶏もも肉と一緒に炊いたご飯   980円

(オーダーを頂いてから炊き上げますのでお時間を

頂いております。)

秋刀魚の土鍋ご飯            1480円

パスタ

豚ホホ肉と木の子、トマトソースのスパゲティ 1300円

デザート

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田酒 百四拾 紅葉 入荷

田酒 百四拾 紅葉 入荷

いつもご愛顧ありがとうございます。
 
田酒 百四拾 紅葉 純米吟醸
 
入荷致しました!!
秋限定の新商品です?!
 
百四拾は山田錦と華吹雪の交配で
 
生まれた青森県酒造好適米「華想い」の
 
開発コードネームです!!
 
本日も皆様のご予約、ご来店を
 
心よりお待ちしております。
 
スタッフ一同

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2017年10月18日 (水)

ひやおろし&秋あがり 第9弾!!

ひやおろし&秋あがり 第9弾!!

今週は一転寒い日が続き、秋の

日本酒が美味しい季節となりました!!

新しい秋の日本酒を入荷致しました!!

第9弾は

日輪田 ひやおろし 山廃純米酒

川鶴 ひやおろし 純米酒

月山 ひやおろし 純米酒

です。

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

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2017年10月13日 (金)

ひやおろし&秋あがり 第8弾!!

ひやおろし&秋あがり 第8弾!!

雨が降り一気に秋が深まりました。

新しい秋の日本酒を入荷致しました!!

第8弾は

互 抑え 秋あがり ひとごこち 純米吟醸原酒

名倉山 ひやおろし 山田錦 純米吟醸

大那 ひやおろし 五百万石 特別純米 

東鶴 ひやおろし 特別純米

です。

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

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2017年10月12日 (木)

Sogga pere et fils Numero six (湯煎火入れ)

Sogga pere et fils Numero six (湯煎火入れ)

いつもご愛顧ありがとうございます。

昨年に引き続き今年も

小布施ワイナリーの日本酒の

湯煎火入れ酒が出荷&入荷致しました。

酵母違いシリーズとなり生原酒のみの出荷と

なっておりましたが、蔵元が湯煎して秋まで

ワインセラーで熟成させたSoggaが旨いという考えの下

今年も極少量のみ火入れ酒を秋に出荷となりました。

初回のスペックは「シス」(六号酵母)を使用した

生酉元の純米吟醸原酒湯煎火入れです。

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

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2017年10月 7日 (土)

ひやおろし&秋あがり 第7弾!!

ひやおろし&秋あがり 第7弾!!

10月に入り秋酒も本番です!!

新しい秋のお酒を入荷致しました!!

第7弾は

信州亀齢 ひとごこち ひやおろし 純米吟醸

梵  中取り ひやおろし 純米吟醸

姿  艶すがた 純米吟醸 

開春 備前雄町 ひやおろし 純米酒

です。

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

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2017年9月29日 (金)

メガネ専用 解禁日

いつもご愛顧ありがとうございます!!
 
10月1日はさまざまな記念日に
 
制定されておりますがご存じ
 
「日本酒の日」であると同時に
 
「メガネの日」でもあります。
 
昨年もご好評頂いた
 
宮城県の萩野酒造が醸す
 
10月1日解禁の
 
メガネ専用 特別純米生原酒
 
当店は10月4日の水曜日に
 
解禁致します。
よろしくお願い致します。
 
本日も皆様のご予約、ご来店を
 
心よりお待ちしております。
 
スタッフ一同

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2017年9月28日 (木)

ひやおろし&秋あがり 第6弾!!

ひやおろし&秋あがり 第6弾!!

9月も残り3日、

新しい秋のお酒を入荷致しました!!

第6弾は

満寿泉 LIMITED EDITION ひやおろし 純米吟醸

長陽福娘 秋あがり火入れ 八反錦 純米酒

百春 MOONLIGHTING ひやおろし 純米吟醸生原酒 

です。

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

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2017年9月27日 (水)

10月のお休み

10月のお休み

いつもご愛顧ありがとうございます。

10月のお休みは

毎週日曜日

2日月曜日

3日火曜日

9日月曜日(祝日)

です。

よろしくお願い致します。

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

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