日本酒メニュー（4/21更新）

～～～　生酒　～～～

町田酒造　美山錦　直汲み　特別純米生酒　480円

満寿泉　Limited Edition　生　純米吟醸　　540円

凌駕　＋10辛　純米　生酒　　　　　　　430円

奥鹿　山廃純米無濾過生原酒　２２BY 680円

栗林　金沢東根　美郷錦　純米酒　生酒　　480円

角右衛門　直汲み　美山錦　純米吟醸生原酒　500円

信州亀齢　山田錦　純米吟醸無濾過生原酒　580円

仙禽　雪だるま　にごり　純米　生酒　　540円

Sogga pere et fils Numero Six 純米吟醸生原酒　580円

栄光冨士　森のくまさん　純米大吟醸生原酒　580円

農口尚彦　山廃純米無濾過生原酒　　　680円

開運　赤磐雄町　無濾過純米生酒　　　　500円

遊穂　山おろし　純米無ろ過生原酒　　480円

農口尚彦　山廃純米無濾過生原酒　　　680円

No.6 R-TYPE 純米無濾過生原酒　2017 580円

義侠　槽口直詰　東条山田　純米生原酒　530円（再入荷待ち）

～～本日の日本酒～～

喜久酔　特別本醸造　　　　　　　　430円

凌駕　＋10辛　純米　生酒　　　　430円

播州一献　超辛口純米酒　　　　　450円

龍勢　夜の帝王　特別純米　28BY 450円

賀茂金秀　13　特別純米　　　　　480円

栗林　金沢東根　美郷錦　純米酒　生酒　480円

貴　特別純米　　　　　　　　　　　480円

町田酒造　美山錦　直汲み　特別純米生酒　480円

遊穂　山おろし　純米無ろ過生原酒　　480円

遊穂　山おろし純米　27BY 480円

亀甲花菱　秘蔵古酒　山廃仕込み純米酒　　480円

角右衛門　直汲み　美山錦　純米吟醸生原酒　500円

開運　赤磐雄町　無濾過純米生酒　　　　500円

田酒　山廃仕込み　特別純米　　　　　　500円

満寿泉　Limited Edition　生　純米吟醸　　540円

仙禽　雪だるま　にごり　純米　生酒　　540円

駿　山田錦　純米吟醸　　　　　　　540円

花巴　山廃純米酒　26BY 540円

NO.6 R-TYPE　純米無濾過生原酒　2017 580円

信州亀齢　山田錦　純米吟醸無濾過生原酒　580円

寫樂　五百万石　純米吟醸　28BY 580円

栄光冨士　森のくまさん　純米大吟醸生原酒　580円

Sogga pere et fils Numero Six 純米吟醸生原酒　580円

飛良泉　ReBorn　生酉元純米　26BY 580円

醸し人九平次　赤磐雄町　純米大吟醸　　600円

農口尚彦　山廃純米無濾過生原酒　　　680円

奥鹿　山廃純米無濾過生原酒　２２BY 680円

而今　吉川山田錦　純米吟醸　　　　　880円

天寿　H9BY　熟成古酒　純米吟醸　　　880円　

～～燗も美味い純米酒～～

喜久酔　特別本醸造　　　　　　　　430円

播州一献　超辛口純米酒　　　　　450円

龍勢　夜の帝王　特別純米　28BY 450円

田酒　華吹雪　特別純米　　　　　　　480円

遊穂　山おろし　純米無ろ過生原酒　　480円

玉櫻　近畿33号　純米無濾過生原酒　480円

遊穂　山おろし純米　27BY 480円

亀甲花菱　秘蔵古酒　山廃仕込み純米酒　　480円

田酒　山廃仕込み　特別純米　　　　　　500円

花巴　山廃純米酒　26BY 540円

飛良泉　ReBorn　生酉元純米　26BY 580円

農口尚彦　山廃純米無濾過生原酒　　　680円

奥鹿　山廃純米無濾過生原酒　２２BY 680円

天寿　H9BY　熟成古酒　純米吟醸　880円　

日本酒メニュー（4/21更新）

お料理メニュー（4/20更新）

前菜＆サラダ 

カリフラワーのムース、トマトのジュレのせ　　　　500円

鶏ひき肉の自家製お肉のテリーヌ　　　　　　900円

ホタルイカ・ウド・アスパラの梅肉ソースかけ　1350円

柔らか砂肝・筍・アスパラのサラダ仕立て　1400円

鶏ササミの燻製　　　　　　　　　　　　　　　　540円

焼き空豆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　740円

炙りカマスのカルパッチョ、清見オレンジソースで　　1320円

味噌漬けクリームチーズ　　　　540円

いぶりがっこ　　　　　　　　　　　540円

かつおの酒盗　　　　　　　　　　400円 

かつおの塩辛　　　　　　　　　　400円 

アミの塩辛　　　　　　　　　　　　390円 

えび味噌　　　　　　　　　　　　　590円

野菜たっぷりグリーンサラダ　850円 

アボガドと蒸し鶏のサラダ　　　880円 

鶏レバーのムースＳサイズ　　500円 

鶏レバーのムースＭサイズ　　850円 

自家製お肉のパテ　　　　　　　800円 

前菜４種盛り合せ　　　　　　　　　880円 

珍味４種盛り合せ　　　　　　　　　800円 

ちりめんじゃこと青ネギのカナッペ　540円 

自家製ぬか漬け盛り合せ　　　　480円 

お魚

トビウオのカルパッチョ、柚子醤油ソースで　1320円

ブリのムニエル、レモンバターソース　　　　1500円 

お肉　 

豚バラ味噌漬焼き、野菜添え　　　　　　890円 

骨付き鶏もも肉と野菜のロースト　　　　　980円 

大山鶏胸のポワレ、ふきのとうドレッシング　1450円

豚スネ肉のフリカッセ（クリーム煮）　　　　　　1480円

鴨胸肉のロティ、新ごぼうのソースで　　　　2100円 

土鍋ご飯

骨付き鶏もも肉と一緒に炊いたご飯　　　980円 

（オーダーを頂いてから炊き上げますのでお時間を

頂いております。）　　 

あさり・筍・新生姜の土鍋ご飯　　　　　　　　1500円

パスタ 

ホタルイカと春キャベツのガーリックオイルスパゲティ　1300円

ボロネーゼ（ミートソーススパゲティ）　　　1300円

しぼりたて新酒生酒 第25弾！！

しぼりたて新酒生酒　第25弾！！

いつもご愛顧ありがとうございます。

肌寒く今夜は雨予報ですが

新酒生酒を入荷致しました！！

第25弾は

信州亀齢　山田錦　純米吟醸無濾過生原酒

角右衛門　直汲み　美山錦　純米吟醸生原酒

栄光冨士　森のくまさん　純米大吟醸生原酒

栗林　クリーム　金沢西根　純米　生酒

です。

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

農口尚彦研究所

農口尚彦研究所

いつもご愛顧ありがとうございます。

農口が石川県内限定流通の

純米無濾過生原酒から

山廃純米無濾過生原酒に

変わりました！！

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております！！

スタッフ一同

七本槍 垂れ口 直汲み 生原酒

いつもご愛顧ありがとうございます。

七本槍　垂れ口　直汲み　

玉栄　純米生原酒　を

入荷致しました！！

七本槍が最も得意とするお米

玉栄を使用した純米酒の中で

一番出来栄えが良いタンクのみを

瓶詰めした特別限定酒です！！

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

而今 吉川山田錦

而今　吉川山田錦

いつもご愛顧ありがとうございます。

而今のグランクリュ

重厚な旨味を感じる

兵庫県吉川産の山田錦を使用した

逸品を４月１８日水曜日に解禁致します！！

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております！！

スタッフ一同

しぼりたて新酒生酒 第24弾！！

しぼりたて新酒生酒　第24弾！！

いつもご愛顧ありがとうございます。

しぼりたて新酒生酒　第24弾は

寫樂　播州山田錦　純米吟醸無濾過生原酒

花陽浴　山田錦　純米吟醸無濾過生原酒

うしろ姿　無濾過生原酒

瀧自慢　雄町　純米吟醸無濾過生原酒

遊穂　山おろし純米無ろ過生原酒

です。

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

Beau Michelle Snow fantasy

いつもご愛顧ありがとうございます。

ご好評頂いた

Beau Michelle Snow fantasyを

１３日金曜日、１４日土曜日に

各日１本づつ開栓致します。

今期最終となります。

皆様のご予約を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

四月のお休み

四月のお休み

いつもご愛顧ありがとうございます。

四月のお休みは

毎週日曜日、

30日月曜日（祝日）

です。

他に臨時休業がある場合は

追加告知致します。

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

しぼりたて新酒生酒 第23弾！！

いつもご愛顧ありがとうございます。

しぼりたて新酒生酒　第23弾　は

美酒の設計（雪の茅舎）純米吟醸無濾過生原酒

獅子の里　あらばしり　生　超辛　純米酒

くどき上手　出羽燦々33　純米大吟醸生酒

無想　散憂　おりがらみ　純米吟醸生原酒

津島屋　吟風　外伝　純米おりがらみ生酒

です。

本日も皆様のご予約、ご来店を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同