2018年4月21日 (土)

日本酒メニュー(4/21更新)

~~~ 生酒 ~~~

町田酒造 美山錦 直汲み 特別純米生酒 480

満寿泉 Limited Edition 生 純米吟醸  540

凌駕 +10辛 純米 生酒       430

奥鹿 山廃純米無濾過生原酒 22BY 680

栗林 金沢東根 美郷錦 純米酒 生酒  480

角右衛門 直汲み 美山錦 純米吟醸生原酒 500

信州亀齢 山田錦 純米吟醸無濾過生原酒 580

仙禽 雪だるま にごり 純米 生酒  540

Sogga pere et fils Numero Six 純米吟醸生原酒 580

栄光冨士 森のくまさん 純米大吟醸生原酒 580

農口尚彦 山廃純米無濾過生原酒   680

開運 赤磐雄町 無濾過純米生酒    500

遊穂 山おろし 純米無ろ過生原酒  480

農口尚彦 山廃純米無濾過生原酒   680

No.6 R-TYPE 純米無濾過生原酒 2017 580

義侠 槽口直詰 東条山田 純米生原酒 530円(再入荷待ち)

~~本日の日本酒~~

喜久酔 特別本醸造        430

凌駕 +10辛 純米 生酒    430

播州一献 超辛口純米酒     450

龍勢 夜の帝王 特別純米 28BY 450

賀茂金秀 13 特別純米     480

栗林 金沢東根 美郷錦 純米酒 生酒 480

貴 特別純米           480

町田酒造 美山錦 直汲み 特別純米生酒 480

遊穂 山おろし 純米無ろ過生原酒  480

遊穂 山おろし純米 27BY 480

亀甲花菱 秘蔵古酒 山廃仕込み純米酒  480

角右衛門 直汲み 美山錦 純米吟醸生原酒 500

開運 赤磐雄町 無濾過純米生酒    500

田酒 山廃仕込み 特別純米      500

満寿泉 Limited Edition 生 純米吟醸  540

仙禽 雪だるま にごり 純米 生酒  540

駿 山田錦 純米吟醸       540

花巴 山廃純米酒 26BY 540

NO.6 R-TYPE 純米無濾過生原酒 2017 580

信州亀齢 山田錦 純米吟醸無濾過生原酒 580

寫樂 五百万石 純米吟醸 28BY 580

栄光冨士 森のくまさん 純米大吟醸生原酒 580

Sogga pere et fils Numero Six 純米吟醸生原酒 580

飛良泉 ReBorn 生酉元純米 26BY 580

醸し人九平次 赤磐雄町 純米大吟醸  600

農口尚彦 山廃純米無濾過生原酒   680

奥鹿 山廃純米無濾過生原酒 22BY 680

而今 吉川山田錦 純米吟醸     880

天寿 H9BY 熟成古酒 純米吟醸   880円 

~~燗も美味い純米酒~~

喜久酔 特別本醸造        430

播州一献 超辛口純米酒     450

龍勢 夜の帝王 特別純米 28BY 450

田酒 華吹雪 特別純米       480

遊穂 山おろし 純米無ろ過生原酒  480

玉櫻 近畿33号 純米無濾過生原酒 480

遊穂 山おろし純米 27BY 480

亀甲花菱 秘蔵古酒 山廃仕込み純米酒  480

田酒 山廃仕込み 特別純米      500

花巴 山廃純米酒 26BY 540

飛良泉 ReBorn 生酉元純米 26BY 580

農口尚彦 山廃純米無濾過生原酒   680

奥鹿 山廃純米無濾過生原酒 22BY 680

天寿 H9BY 熟成古酒 純米吟醸 880円 

 

日本酒メニュー(4/21更新)

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2018年4月20日 (金)

お料理メニュー(4/20更新)

前菜&サラダ 

カリフラワーのムース、トマトのジュレのせ    500

鶏ひき肉の自家製お肉のテリーヌ      900

ホタルイカ・ウド・アスパラの梅肉ソースかけ 1350

柔らか砂肝・筍・アスパラのサラダ仕立て 1400

鶏ササミの燻製                540

焼き空豆                   740

炙りカマスのカルパッチョ、清見オレンジソースで  1320

味噌漬けクリームチーズ    540

いぶりがっこ           540

かつおの酒盗          400 

かつおの塩辛          400 

アミの塩辛            390 

えび味噌             590

野菜たっぷりグリーンサラダ 850 

アボガドと蒸し鶏のサラダ   880 

鶏レバーのムースSサイズ  500 

鶏レバーのムースMサイズ  850 

自家製お肉のパテ       800 

前菜4種盛り合せ         880 

珍味4種盛り合せ         800 

ちりめんじゃこと青ネギのカナッペ 540 

自家製ぬか漬け盛り合せ    480 

お魚

トビウオのカルパッチョ、柚子醤油ソースで 1320

ブリのムニエル、レモンバターソース    1500 

お肉  

豚バラ味噌漬焼き、野菜添え      890 

骨付き鶏もも肉と野菜のロースト     980 

大山鶏胸のポワレ、ふきのとうドレッシング 1450

豚スネ肉のフリカッセ(クリーム煮)      1480

鴨胸肉のロティ、新ごぼうのソースで    2100 

土鍋ご飯

骨付き鶏もも肉と一緒に炊いたご飯   980 

(オーダーを頂いてから炊き上げますのでお時間を

頂いております。)   

あさり・筍・新生姜の土鍋ご飯        1500

パスタ 

ホタルイカと春キャベツのガーリックオイルスパゲティ 1300

ボロネーゼ(ミートソーススパゲティ)   1300

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2018年4月17日 (火)

しぼりたて新酒生酒 第25弾!!

しぼりたて新酒生酒 第25弾!!
いつもご愛顧ありがとうございます。
肌寒く今夜は雨予報ですが
新酒生酒を入荷致しました!!
第25弾は

信州亀齢 山田錦 純米吟醸無濾過生原酒

角右衛門 直汲み 美山錦 純米吟醸生原酒

栄光冨士 森のくまさん 純米大吟醸生原酒

栗林 クリーム 金沢西根 純米 生酒

です。

本日も皆様のご予約、ご来店を
心よりお待ちしております。
スタッフ一同

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2018年4月13日 (金)

農口尚彦研究所

農口尚彦研究所
いつもご愛顧ありがとうございます。
農口が石川県内限定流通の
純米無濾過生原酒から

山廃純米無濾過生原酒に
変わりました!!

本日も皆様のご予約、ご来店を
心よりお待ちしております!!

スタッフ一同

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2018年4月12日 (木)

七本槍 垂れ口 直汲み 生原酒

いつもご愛顧ありがとうございます。
七本槍 垂れ口 直汲み 
玉栄 純米生原酒 を
入荷致しました!!
七本槍が最も得意とするお米
玉栄を使用した純米酒の中で
一番出来栄えが良いタンクのみを
瓶詰めした特別限定酒です!!
本日も皆様のご予約、ご来店を
心よりお待ちしております。
スタッフ一同

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2018年4月11日 (水)

而今 吉川山田錦

而今 吉川山田錦


いつもご愛顧ありがとうございます。


而今のグランクリュ


重厚な旨味を感じる


兵庫県吉川産の山田錦を使用した


逸品を4月18日水曜日に解禁致します!!


本日も皆様のご予約、ご来店を


心よりお待ちしております!!


スタッフ一同

 

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2018年4月 9日 (月)

しぼりたて新酒生酒 第24弾!!

しぼりたて新酒生酒 第24弾!!

いつもご愛顧ありがとうございます。

しぼりたて新酒生酒 第24弾は

寫樂 播州山田錦 純米吟醸無濾過生原酒

花陽浴 山田錦 純米吟醸無濾過生原酒

うしろ姿 無濾過生原酒

瀧自慢 雄町 純米吟醸無濾過生原酒

遊穂 山おろし純米無ろ過生原酒

です。
本日も皆様のご予約、ご来店を
心よりお待ちしております。

スタッフ一同

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2018年4月 5日 (木)

Beau Michelle Snow fantasy

いつもご愛顧ありがとうございます。

ご好評頂いた

Beau Michelle Snow fantasyを

13日金曜日、14日土曜日に
各日1本づつ開栓致します。

今期最終となります。

皆様のご予約を

心よりお待ちしております。

スタッフ一同

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四月のお休み

四月のお休み

いつもご愛顧ありがとうございます。
四月のお休みは
毎週日曜日、
30日月曜日(祝日)
です。
他に臨時休業がある場合は
 
追加告知致します。

本日も皆様のご予約、ご来店を
心よりお待ちしております。
スタッフ一同

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2018年4月 4日 (水)

しぼりたて新酒生酒 第23弾!!

いつもご愛顧ありがとうございます。
しぼりたて新酒生酒 第23弾 は
美酒の設計(雪の茅舎)純米吟醸無濾過生原酒
獅子の里 あらばしり 生 超辛 純米酒
くどき上手 出羽燦々33 純米大吟醸生酒
無想 散憂 おりがらみ 純米吟醸生原酒
津島屋 吟風 外伝 純米おりがらみ生酒
です。
本日も皆様のご予約、ご来店を
心よりお待ちしております。
スタッフ一同

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